Потребителя надо уважать

В первом квартале этого года специалисты отдела государственного надзора ГП «Полтавастандартметрология» провели 69 проверок соблюдения стандартов, норм и правил при производстве, хранении и реализации продукции.

Как сообщила пресс-служба «Полтавастандартметрология», в 52-х случаях выявлены те или иные нарушения требований действующего законодательства, что составляет 75% от общего количества.

Например, в ООО «Эко» (г. Полтава) было проверено три партии продукции.

В результате внешнего осмотра, взвешивания, органолептической оценки, физико — химических и микробиологических испытаний установлено, что:

- Партия фарша ассорти охлажденного весового вообще не имела маркировки, которое характеризует продукцию;

- Партии колбасок домашних и крыльев куриных охлажденных, фасованных в поддоны полистирольные, не отвечали требованиям по маркировке потребительской упаковки, а именно: маркировка не четкое и не удобное для восприятия, отсутствуют данные о термическом состоянии, страну-производителя, номер партии, энергетическую ценность ( калорийность), наличие или отсутствие генетически-модифицированных организмов.

Кроме того, на предприятии не велся контроль упомянутой продукции по показателям качества и безопасности; не контролировали микробиологические показатели в воде, смывы с технологического оборудования, инвентарь, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих, не было прибора для контроля температуры в толще полуфабрикатов, нормативных документов на сырье, перечень средств измерительной техники, которые подлежат.

По результатам проверки предприятию выданы предписания: об устранении выявленных нарушений и о запрете реализации 3-х партий и 3-х видов продукции. Также составлен протокол об административных правонарушениях и вынесено постановление о наложении административного взыскания в размере 170 грн.

При проверке ФЛ-П Козуба Ю. Г. (г. Полтава) в результате внешнего осмотра, взвешивания установлено, что:

- Партии крупы гречневая ядрица быстро разваривается, первого сорта и крупы манной марки М в пакетах из полимерной пленки не соответствовали требованиям Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» по маркировке потребительской тары (на потребительской таре отсутствует информация о наличии и отсутствии ГМО .

- Партии муки пшеничной высшего сорта в пакетах массой нетто 2кг. и 1кг. не отвечали требованиям Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» по маркировке потребительской тары (на упаковке не указан адрес мощностей производства и условия хранения.

Кроме того, на предприятии: не выполнялись требования нормативных документов по контролю крупы манной и крупы гречневой по органолептическим, физико — химическим показателям и показателям безопасности.

По результатам проверки предприятию выданы предписания: об устранении нарушений и о запрете реализации муки пшеничной высшего сорта в пакетах из влагостойкого бумаги массой нетто 2кг и 1кг, применены штрафные санкции в сумме 314 грн.

При проверке ФЛ-П Артеменко Р. С. (г. Полтава) в результате внешнего осмотра, органолептической оценки, взвешивания, физико-химических, микробиологических испытаний установлено, что:

- Партия тортов бисквитных «Роза» не имела маркировки, характеризующей продукцию, а на транспортном маркировке, среди прочего, не верно указаны: срок годности (требуется 5 суток, фактически 30 суток), условия хранения: по нормативным документом температурный режим должен быть в пределах 6 ± 20С, фактически — 18 ± 30С.

- Партию пирожных слоеных «Рулет маковый» весовых тоже собирались реализовать торговым заведениям без маркировки, характеризующей продукцию, а на транспортном маркировке срок годности вместо предусмотренных нормативным документом 30-и суток, отмечено — 90 суток. Не полностью указано имя пирожных и их состав.

Те же проблемы постигли и партию пирожных слоеных «Мини слойка» этого же производителя (маркировка, характеризующая продукцию, отсутствует, на транспортном — неверно указано название пирожных и их состав.

Кроме того, на предприятии не проводился контроль вышеупомянутой продукции по показателям безопасности и по микробиологическим показателям, не велся контроль готовой продукции; на момент проверки, рецептуры не были утверждены в установленном порядке, не было нормативной документации на продукцию и сырье, технологических инструкций. Перечень средств измерительной техники, находящихся в эксплуатации и подлежат поверке в 2010-ом году, не составлен. Предприятие не обеспечено прибором для контроля температурно-влажностного режима в складских помещениях.

По результатам проверки выданы предписания: об устранении нарушений и о запрете реализации 3-х видов продукции, применены штрафные санкции в сумме 1,790 тыс. грн.

Всего, по результатам проверок, проведенных в первом квартале 2010 года, предприятиям выдано 52 предписания об устранении нарушений, запрещена реализация 26-и нестандартных партий продукции и выдано 26 предписаний о запрете реализации всей продукции, составлено 30 протоколов об административных правонарушениях и выдано 14 постановлений о наложение штрафных санкций.

Всего, как сообщила пресс-служба ГП «Полтавастандартметрология», применены административные санкции на сумму 4,146 тыс. грн .. На руководителей предприятий-нарушителей наложено штрафов на общую сумму 7,263 тыс. грн, взыскано и поступило в государственный бюджет около 8 тыс. грн.

Темы новости: адрес, бюджет, данные