На Октябрьской начался «сезон пасочок»

По традиции, в четверг или субботу Страстной недели надо печь куличи. Правда, сейчас далеко не у каждой хозяйки найдется на это время.

Поэтому об обеспечении полтавчан пасхальным хлебом позаботились большие и малые пекарни.

Мы решили пройтись центром Полтавы, чтобы узнать, какие же здесь продают куличи, и по какой цене. Первая же торговая точка — подземная пекарня на Октябрьской — поразила ажиотажем: по ремнями выстроилась очередь. Похоже, чтобы удовлетворить спрос, пекари почти полностью перешли на их выпекания. Ведь привычного разнообразия пирожков, булочек и пирожных здесь сегодня не наблюдалось. Куличи же продавали по 35 гривен за килограмм. Велика в среднем «затягивает» на 30 гривен. Две маленькие автору стоили 8,60 вместе. А вот средних в то время не было — очередную их партию раз выпекали.

Люди терпеливо ждали. Ведь именно этот размер — наиболее «ходовой»: такие пасочки удобно и к корзине для освящения класть, и дарить.

В магазине, чуть дальше, полки особым пасхальным ассортиментом не впечатлили: были только куличи весом 165 граммов по 5 гривен и 300-граммовые — по 6,40. Впрочем, это можно легко объяснить особенностями магазина: хлебобулочные изделия здесь не выпекают, а завозят сюда из хлебокомбината. Итак, широкого ассортимента придется ждать до утра.

Еще у одного магазина на Октябрьской пояса прямо на улице предлагает прохожим радушная девушка. Товар на столике упакован в хорошие обертки, к каждой из которых возложена восковая свечечка. 350-граммовая пасха с изюмом здесь стоит 9,50 грн, такая же, только с цукатами — 10,50. Полкилограммовым оценена в 12,50 грн. На этом же столике — большое блюдо с подготовленными к Пасхе яйцами. Яйцо стоит одну гривну за штуку, писанка с наклейкой — 1,50.

Следовательно, даже по результатам такой небольшой экскурсии по центру города, заметно, что наши пекари и кондитеры рады угостить горожан своими вкусными изделиями и выпекать их столько, чтобы всем хватило. Правда, в денежном измерении они оценивают свою работу по-разному. Но покупать или печь — это уже решать самим хозяйкам.

Темы новости: блюдо, время, девушка