Записи на тему вид

Вскоре появится «новый» хлеб

Вскоре появится «новый» хлебКазалось бы, сейчас покупателя очень трудно чем удивить, особенно когда речь идет о хлебобулочную продукцию.

Впрочем, хлебопеки области не устают постоянно находить и разрабатывать новые рецептуры. 8 апреля 2010 на базе государственного предприятия «Полтавский региональный научно-технический центр стандартизации, метрологии и сертификации» прошло очередное заседание областной дегустационной комиссии. На этот раз 3 предприятия области, а именно: ОАО «Хорольская мехпекарня», ОАО «Миргородский хлебозавод» и ОАО «Полтавский хлебозавод Южный» представили на утверждение 9 видов новой продукции.

Среди представленных видов хлебобулочных изделий были хлеб, печенье, пряники и рулеты. Отрадно отметить, что все рецептуры были разработаны на основе натуральных продуктов, на этот раз хлебопекам удалось избежать использования искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других веществ синтетического происхождения.

Читать полностью »

Теги: , ,